NOURRITURE

1. Breakfast (Petit déjeuner): pris normalement entre 7 h et 8 h30 . Dans beaucoup de familles, le "breakfast" est vite expédié et sans façons. Le café, les céréales, le pain grillé, le bacon, les oeufs et les crêpes font le plus souvent partie du petit déjeuner au Canada.

2. Lunch (Déjeuner): La plupart des Canadiens prennent le déjeuner entre midi et 13 h. Il peut consister d'une soupe, d'une salade, de sandwichs et de divers autres aliments. Les jours d'école, votre famille vous preparera un "bagged lunch" (littéralement: déjeuner dans un sac). Le "bagged lunch" typique consiste d'un sandwich, d'un fruit et d'un biscuit ou d'un muffin. Beaucoup d'étudiant(e)s aiment préparer leur propre "lunch". Si aimeriez faire cela, faites en part à vos hôtes: ils seront heureux d'avoir votre aide.

3. Supper (dîner): C'est normalement le plus grand repas de la journée. Au Canada le "supper" est normalement servi entre 17 h et 18 h 30. Souvent, on mangera une soupe ou une salade avant le plat principal et le tout sera suivi d'un dessert qui pourra consister d'une tarte ou d'une glace.

Au Canada, les repas sont souvent sans façons. Certaines gens diront le bénédicité ("say grace") avant le repas; d'autres ne le font pas. Si vous avez faim, vous devez en faire part à vos hôtes. Si vous refusez quand on vous offre à boire ou à manger pour la première fois, votre hôte en conclura probablement que vous ne désirez rien pour le reste du repas.

Vos hôtes voudraient satisfaire vos goûts, mais ils ne peuvent le faire que s'ils les connaissent. Si vous ne vous sentez pas à l'aise pour en discuter avec eux, approchez le personnel du Vancouver English Centre. Nous trouverons une manière diplomatique de porter la chose à leur attention.